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做水果批发需要注意哪些事项?

2019-3-12 12:22 623 0
简介
   每个季节都有不同种类的水果出现,如果要做水果批发生意首先需要我们确定要卖的水果,做生意不是过家家,不是随口说说就能做好的,主要我们边卖边改变,边卖边想怎样做的更好,下面找果蔬网小编就为大家具体描 ...
 

  每个季节都有不同种类的水果出现,如果要做水果批发生意首先需要我们确定要卖的水果,做生意不是过家家,不是随口说说就能做好的,主要我们边卖边改变,边卖边想怎样做的更好,下面找果蔬网小编就为大家具体描述做水果批发需要注意的事项。
  1、水果摆放,便于销售
  根据水果的大小,容易腐烂的程度,是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。阶梯架子的角度需要注意,没做好的话客人一碰就全部掉下来了。找果蔬网建议可以去水果批发市场各种种类的果蔬都买一些来试着摆一摆,多调整,最终确定。
  2、进货
  水果容易腐烂,好坏有时候差非常多。找一个老实靠谱,在水果批发市场做过的人是个好选择。跟供货商打好关系,如果有可能,尽量多联系当地的菜园或者果园。
  3、水果库存
  看水果的新鲜程度,销售量,以及季节选择性进货,很多水果是可以自己熟的选择在几成颜色的时候进,怎么摆放可以让空气流通,减缓它们熟的速度。销量多少,什么时候会坏,都要掌握得非常细致。
  4、关注天气
  水果产地的天气变化对于水果批发价格影响很大,事先关注天气能够预估市场上某种水果的价格波动,这对于规避风险和盈利很有帮助。
  5、次品处理
  次品处理可以选择榨汁机和沙拉柜来进行处理,不仅处理了次品,而且这两个东西利润非常高。如果次品太多,实在处理不了了。找果蔬网建议买一些一次性的盒子,用透明纸包上,写上更低的价格销售。
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